肉牛是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛，不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品，在我國常見的有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種，對母牛進行人工配種是改良牛群的重要手段。

　　人工授精是用一定器械采集公牛的精液，經(jīng)過稀釋、保存，再把精液注入發(fā)情的母牛的生殖道內(nèi)，使其受精，以代替公、母牛自然交配的一種配種方法。實行人工授精，能充分利用良種公牛，加速牛群改良，減少疾病傳染，節(jié)約費用，有力地促進了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。人工授精采用的精液有鮮精和凍精。其中凍精比鮮精普遍。

　　肉牛最佳配種年齡

　　1、肉牛生后10——12個月齡，雜交肉牛12——15個月齡，公牛可以產(chǎn)生具有受精能力，母牛可以排出成熟的卵子，這時叫成熟。成熟決不意味著就可以用來繁殖，因為這時肉牛體尚未充分發(fā)育成熟，若進行繁殖不但對肉牛本身的生長發(fā)育受到影響，而所生的后代品質(zhì)也是低劣的。

　　2、肉牛機體具備成年肉牛固有的外形，叫體成熟。體成熟就可以參加配種繁殖，一般肉牛體成熟是1.5——2歲，雜交肉牛為2.5歲，乳牛約在15——22個月齡。但由于肉牛品種、飼養(yǎng)管理、氣候條件等不同，促進和延遲體成熟的可能性很高。

　　肉牛人工配種技術(shù)

　　1、母牛保定：將被輸精的母牛牽入配種架內(nèi)進行保定，操作熟練時可不保定。另外，用細繩將牛的尾巴吊起，再用清水把牛的外陰洗干凈，也可用2%來蘇兒或0.1%高錳酸鉀溶液消毒并擦干。

　　2、精液解凍：準備好37——42℃的溫水，用鑷子從液氮罐中取出一根細管凍精浸入溫水中，輕搖10次左右取出，抹干細管表面水珠，剪去封口，將有栓塞的一端向下裝入槍內(nèi)，套上外套擰緊。

　　3、輸精方法：一只手插入直腸隔著腸壁把握子宮頸，手膀臂下壓使陰門張開，另一支手持輸精槍自陰門向上傾斜插入一段后再向下插入，一直插到子宮頸與子宮體連接處，即可隨著注液的同時后撤輸精槍。為確保受胎率，隔天復配1次。

　　肉牛配種注意事項

　　1、初配年齡：大型肉牛品種如西門塔爾牛、夏洛萊牛等必須達1.5歲齡以上，骨架、體重達到成年牛70%以上，小型肉牛品種或土種牛必須達1歲齡以上，骨架、體重達到成年牛的60%以上。

　　2、凍精選擇：體型較小的母牛或初配母牛不宜選擇超過其體型、體重2倍的公牛，體型較大的母牛或經(jīng)產(chǎn)牛可采用體型較大的純種公牛或凍精進行配種，但公牛體型、體重仍不超過母牛3倍。

　　3、配前檢查：無論公牛還是母牛在配種前都必須進行健康檢查，防止交叉感染疾病。檢查出布病的情況下，不宜進行配種，應(yīng)直接進行淘汰。

　　4、配種時間：現(xiàn)實配種過程中排卵時間并不容易掌握，一般根據(jù)發(fā)情時間進行配種，早晨發(fā)情(接受怕跨)下午進行配種，下午發(fā)情第二天早晨進行配種。為提高配種率，可采用復配。

　　5、設(shè)備消毒：采用人工授精配種的情況下，輸精前一定要對輸精設(shè)備進行檢查，看是否能夠正常使用。同時還應(yīng)進行嚴格消毒，防止交叉感染疾病。

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